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繁峙粉絲
關(guān)注“忻州門(mén)戶(hù)網(wǎng)”,忻州人文風(fēng)景很全了

繁峙粉絲是山西省忻州市繁峙縣的特產(chǎn)。“繁峙粉絲”因其歷史悠久、條細(xì)透明、潔白如玉、營(yíng)養(yǎng)豐富、口感醇香而走紅大江南北,位居全國(guó)粉絲行業(yè)的四強(qiáng)之列,可與山東龍口粉絲媲美。

圖片

繁峙縣農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)以粉絲為主,全縣有粉絲蛋白廠(chǎng)30多座,年產(chǎn)粉絲2500萬(wàn)斤,產(chǎn)品銷(xiāo)往全國(guó)各地,成為全國(guó)頗有影響的粉絲生產(chǎn)基地和粉絲專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)。